知床・世界遺産の中から通信

　２２日から、スタッフめぐのお姉さんが遊びにいらっしゃいました。

　めぐは一卵性双生児なので、”そっくりなお姉さんが。。。。”と言う事で、みんなどんな感じなのか期待していました。




　果たして・・・・。







　「おお～～。これが一卵性の姉妹か・・・・。」

　と思うほどそっくりさん。
　そう言えば一卵性の兄弟姉妹を、初めて並んで見たような気がしました。



　めぐ姉さんは、１５日から津別町のファームイン（民宿農家）で一週間過ごしたあと、ユースにいらしたけど、そのファームインで手伝ったことを話されたり、また手土産に、手打ちソバや収穫したアスパラガスや、アスパラガスの苗を持ってきてくれました。




　「アスパラガスの苗！！！！」
　まあ今年はユースで、家庭菜園を始めた訳でもあるが・・・。




　ちなみに、これがアスパラガスの苗です。最初はこんなひょろひょろです。











　アスパラガスの種は、直径５ｍｍ位の真っ黒な丸い形をしています。
　その種をまいて苗を育てます。
　その苗を畑に植えるのだけど。。。。

　



　「ねえねえ。アスパラガスって、いつ収穫出来るの？」

　土産に貰ったジューシーで美味しかったアスパラガスを、”また収穫して食べたい。。。”と思ったのでしょう。


　｢今日植えれば、２年後の６月頃かな」

　「２年後！！！！」



　きっとアスパラガスの苗を植えれば、「スグにアスパラガスが出来る」と思って質問したのだろうけど、アスパラガスは普通の野菜とは違うのです。

　「このひょろひょろ苗を植えて、しっかり草取りをして、肥料を与えて、”地下茎”と言う根を育てると、１年後は線香みたいなアスパラガスが収穫出来て、さらにまた、しっかりしっかり草取りをして肥料を与えると、２年後には、数本アスパラガスが収穫出来るかな。。。。」

　「さらにさらにまたまた、しっかりしっかりしっかり草取をして肥料を与えて管理すると、３年後には、やっといくらかは収穫できるようになるよ。。。」






　「・・・・・。」


　



　そんな話をすると意気消失したのか、質問も何も無くなりました。
　第一、こんなひょろひょろの苗から、どうやってアスパラガスが収穫できるのか？と言う事も、想像できないと思うけど。





　アスパラガスも畑に植えますが、「野菜にも、色んな個性？？？？を持ったものがいる。。。。。」と言う事に、しておきましょう。


　担当：糸賀